为什么尿酸居高不下?可能跟身边这些东西有关
我们都知道,痛风和高嘌呤饮食有重要关联,可是,很多痛风患者严格禁食,不吃海鲜、火锅、忌酒等,尿酸还是降不下来,其中包括很多年轻化痛风患者,他们都忽视了一个重要的罪魁祸首,就是果糖!
果糖能促进嘌呤合成:水果中所含的果糖进入人体后,会转化为合成嘌呤的底物,促进嘌呤的合成,而嘌呤是生成尿酸的“原材料”,从而过多的果糖就会导致尿酸生成增多。
也就是说,水果中的果糖可以通过增加尿酸生成和减少尿酸排泄两个方面来升高血尿酸水平。如果不限量地吃水果,那么摄入过多的果糖不仅不利于高尿酸血症及痛风病情的控制,还会让肥胖、血脂异常、糖代谢异常等代谢性疾病发病风险增加。
那痛风患者是不是就不能吃水果了呢?
当然不是,水果中虽然含有果糖,但也富含充足的维生素、膳食纤维和矿物质等营养素,这些都是人体每日所需物质。不过,也要注意控制每次进食水果的量,每天摄入水果不超过500g,以200~400g为宜。
1.不要榨汁吃
水果一直被人们视为养生的佳品,这并非完全是水果中的汁水的功劳,相反,是果肉中的膳食纤维、维生素、矿物质的功劳。在水果压榨的过程中,维生素容易被氧化,膳食纤维也被留存在残渣中,只剩下富含果糖和蔗糖的糖水,对痛风患者十分不利。
2.不要加热吃
一些女性喜欢将水果加热变成看似养生的水果菜肴,比如煮苹果、冰糖雪梨等等。这种吃法,偶尔试试还可以。但事实上,水果在加热的过程中,细胞壁被破坏,糖分被析出,进入体内后血糖升高指数会变高。在加热的过程中,抗氧化成分多半被破坏殆尽。
3.补充降酸排酸的益生菌
尿酸高治疗方法有很多,吃水果的同时可以补充帮助降酸排酸的酸友通风态益生菌。人体约1/3的尿酸通过肠道排出体外减少嘌呤的吸收,减少尿酸合成,催化血尿酸向肠道排泄,降低水果中果糖对尿酸的影响,逐步降低血尿酸水平。
热门话题
-
憋尿引起痛风? 快来看看你的痛风可能是长期憋尿的后果
憋尿引起痛风?痛风的发病机制简单来说,就是人体内尿酸生成太多或者排泄障碍,导致体内尿酸水平太高而引起的一组疾病。当血尿酸浓度过高时,尿酸以...
-
什么是痛风?痛风有什么危害?原来痛风有这么多危害你一定要知道
什么是痛风?痛风有什么危害?痛风石就像一把“隐形的刀”,除了刺痛关节、伤害肝肾和血管之外,还不断侵蚀身体的其他器官,让患者不知不觉中遭受着...
-
为什么会得痛风?史上最全痛风原因解析
为什么会得痛风?痛风可以由饮食,天气变化如温度气压突变,外伤等多方面引发。一些食品经过代谢后,其中部分衍生物可以引发原来积蓄在软组织的尿酸...
专利降酸
-
痛风发作怎么办?有什么方法能迅速缓解痛苦?
痛风发作怎么办?有什么方法能迅速缓解痛苦?在痛风急性发作期,应嘱咐患者尽量减少活动,卧床休息,抬高患肢,采取局部...
查看更多 -
吃大蒜能治疗痛风吗? 想要降低尿酸吃蒜不如做这几件事
吃大蒜能治疗痛风吗?关于大蒜治痛风的效果,在一些医学书籍当中也有所描述,就是大蒜特有的大蒜素成分,能够活跃体内...
查看更多 -
早期痛风怎么治疗?哪个方法治疗痛风最好?
早期痛风怎么治疗?哪个方法治疗痛风最好?痛风早期的时候,最好的治疗方法就是饮食疗法,通过对饮食合理控制,使得患者...
查看更多 -
痛风患者如何预防痛风石出现?这几个建议你一定要看
痛风患者如何预防痛风石出现?痛风急性发作时关节液中积累太多尿酸盐结晶,从而使得关节出现剧烈肿痛。这种情况下不能...
查看更多 -
痛风合并糖尿病该怎么处理? 痛风合并糖尿病日常这么吃一定能控制住
痛风合并糖尿病该怎么处理?痛风合并糖尿病,若同时存在时应先治疗急症,也兼顾血糖。在治疗痛风性关节炎急性发作时,...
查看更多 -
痛风发作就得吃药吗?是不是尿酸高需要住院治疗?
痛风发作就得吃药吗?是不是尿酸高需要住院治疗?痛风急性发作时,是不能服用降尿酸药的,因为这可能导致血尿酸浓度突然...
查看更多