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痛风可以吃螃蟹吗? 痛风朋友这样吃才能真正享受美味

酸友管家 1970-01-01

  螃蟹属于中等嘌呤含量的食物,每100克螃蟹中含嘌呤81.6毫克,与牛肉、海带、腰果等食物在一个档次。痛风和高尿酸的人的确不适合多吃螃蟹,尤其是蟹黄,因其嘌呤含量高。如果搭配啤酒、甜饮料等则更为不妥,因为会进一步导致内源性尿酸增加。

  痛风如何吃螃蟹

  搭配饮料

  很多人习惯在吃螃蟹时喝啤酒,这样会加剧体内尿酸沉积,痛风发作可能性更大。有痛风病的人最好别吃湖蟹,如果实在想吃,除了需控制数量,还要避免吃蟹的同时喝酒,可以多喝矿泉水或苏打水,来缓解体内尿酸沉积。

  最多吃一只2两螃蟹

  每100克螃蟹中含嘌呤82毫克,而痛风病患者每日嘌呤摄入量不宜超过100毫克,因此吃螃蟹容易摄入过多嘌呤,嘌呤摄入过多易引发痛风发作。因此痛风患者一天最多吃上一只2两重的螃蟹过过嘴瘾就好了,不能再贪吃了。

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