痛风的人能吃毛豆吗?细说得了痛风后的饮食禁忌
痛风是一种常见的慢性疾病,随着社会压力增大,现在的人饮食不规律、生活不规律已经成为了一种常态,所以痛风也就慢慢的找上了门。有些痛风的患者问我,可以吃毛豆么?
毛豆这一类的食物对于正常人来说,是一种营养价值很高的食物,但是对于痛风的患者来说,就是一种高嘌呤的食物,因此是不建议吃或多吃的,那么除了毛豆,我们还应该怎样注意饮食呢?
1、患有痛风的病人最主要的就是少吃到有脂肪的食物,因为脂肪多会减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
2、每天要大量的喝水,及时的补充水分,少吃盐也是痛风的关键,我们每天应该要到达2000ml至3000ml,促进尿酸排除。吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。
3、我们在日常的饮食中要避免吃一些动物的内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等这些食物,因为这个里面含有嘌呤,嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。
4、禁酒。少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。另外,不宜使用抑制尿酸排出的药物。
5、忌食火锅,这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
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