吃海鲜痛风发作怎么办?记住这三个方法安心吃海鲜
痛风是一种常见的风湿关节炎，发作的时候往往会产生强烈的疼痛感。很多人痛风发作了，就到医院打针、吃药，好得很快。但打针吃药治标不治本，痛风很容易就会复发。痛风朋友在饮食上也有很多限制，尤其是假期将至，聚会变多，加上现在正是吃海鲜的季节，痛风很容易发作，那么痛风朋友怎么吃海鲜?
一、请记住，海鲜忌与啤酒一起吃。 海鲜是一种蛋白质，它是一种嘌呤相对较高的食物，而尿酸是嘌呤代谢的产物。 因此，吃海鲜时喝啤酒会产生过量的尿酸。 过多的尿酸会沉积在关节和软组织中，从而导致关节和组织发炎，严重的痛风，甚至危及生命。所以海鲜与啤酒一定不要同时食用!
二、烹饪海鲜的方法有很多，如烧烤，煮，炒，蒸，炒，生等。 一般来说，吃海鲜是为了品尝其原味，但如果你是痛风患者，那么烹饪方法久更需要注意了。 对于痛风患者，煮是最好的烹饪方法。
首先，开水可以很好地保持海鲜的原味，而煮沸的过程不会添加很多其他调味料，而且一些嘌呤物质会在煮沸过程中溶解，从而减少其含量。 细心的人会先用热水煮海鲜，去掉白色漂浮物并煮沸，以减少它的含量。 其次，在做菜的时候，我建议你少加盐，多加点生姜。 姜含有一些姜黄素，具有一定的抗炎和抗氧化作用，可以在一定程度上预防痛风。
三、患有痛风和高尿酸的患者建议多喝水。 它易溶于水。 多喝水有利于尿酸的排泄，特别是碱性水。 尿液量必须保持在2000毫升以上，但仅仅喝水是不够的。 还需要控制饮食，必要时使用降尿酸药物。
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