西葫芦嘌呤高不高?痛风患者能吃西葫芦吗?
西葫芦的嘌呤含量是属于低嘌呤含量的食物,每100克西葫芦当中所含的嘌呤是7.2毫克。所以根据它的数值,我们就可以非常确定的说西葫芦当中的嘌呤不会引起人们的痛风,因此可以放心大胆的去吃。
除了西葫芦,以下蔬菜也适合痛风患者吃。
冬瓜
冬瓜性味甘寒,具有良好的清热利尿、生津解毒等功效,有助于排除体内的尿酸,而且热量和含糖量较低,非常适合痛风合并糖尿病的患者。
冬瓜最好带皮吃,因为其不仅含有多种维生素和矿物质,还具有清热、利水、消肿等功效。
南瓜
南瓜虽然算是瓜类中含糖量偏高的蔬菜,但也仅仅有5%左右,比普通水果要低很多。
南瓜中膳食纤维、钾、胡萝卜素含量丰富,对于保护血管有益,特别适合痛风患者。南瓜可以跟大米、小米等粮食一起熬粥,也可以炒着吃。
黄瓜
黄瓜和冬瓜类似,都是水分含量较高的食物,都可以消肿利水控糖,只要肠胃好,适当多吃黄瓜对减肥、控糖和排尿酸都有帮助。
黄瓜特别适合生吃,但脾胃寒的人要少吃生黄瓜,最好熟吃。
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