痛风结石能吃豌豆吗?痛风尿酸高平时要怎么吃?
痛风结石是比较常见的一种疾病,很多人都受到这种疾病的影响,而对痛风患者来说,豌豆这一类的食物可以食用,但是要注意少吃酸性的食物,还有肉类的食物也要注意少吃。
豌豆本身是温热性食物。而部分痛风患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质,阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物。因此豌豆的温热性正可以中和痛风患者体内的“寒”症。
痛风尿酸高平时要怎么吃?
因为痛风病人往往合并尿酸结石,这种结石又是偏酸性,多吃碱性食物可使尿液偏向碱性,利于结石溶解,防止它再生。碱性食物包括有:蔬菜、水果、牛奶、蛋清。酸性食物有:李、梅、草莓、米、面等淀粉类食品,鱼类,肉类食品.
尽管痛风病人可以吃豆类,但因每人代谢能力不同,而且身体对豆类营养的吸收程度亦不同,为 避免豆类中所含嘌呤对身体带来危害,应尽量控制豆类食物的摄入量。每次在进食豆类食物时,都应控制在给自己规定100克或100克以内的量,切不可过多。
吃豆类时,尽量选择一些经过处理的豆类食物。如豆腐、豆干等。由于这类食物在制作过程中经过水煮等方式,黄豆或大豆中丰富的嘌呤已有一部分渗入于水中,被当作废物倒掉了。
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