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痛风可以吃鱼丸吗?尿酸高可以吃鱼丸吗?

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　　鱼丸可以水煮，可炒食，可做鱼丸汤，也可涮火锅。鱼丸性味较为温补，是日常比较常见的食材。那么痛风可以吃鱼丸吗?

痛风可以吃鱼丸吗?尿酸高可以吃鱼丸吗?

　　痛风应少吃鱼丸。鱼丸又名鱼包肉，是用淡水鱼或者其他品种剁蓉，加淀粉搅拌均匀，再加以猪肉等制成丸状食物。鱼肉富含丰富的镁元素，鱼肉中还含有维生素A、钙等，深受人们喜爱。但鱼丸嘌呤含量稍高，嘌呤在体内会代谢为尿酸，从而直接影响血尿酸的水平，甚至诱使痛风发作。因此，痛风应少吃鱼丸。

　　即使在痛风缓解期，尿酸水平虽然降低到正常范围之内，但是痛风患者对嘌呤食物代谢紊乱，由于食用中、高嘌呤食物会使尿酸水平增高，建议控制中高嘌呤的食用量。

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