葡萄对痛风有多好? 葡萄的这些功效你还不知道吗
葡萄的嘌呤含量微乎其微(约1毫克/100克),是一种低嘌呤食物,有利于痛风患者尿酸的排出,从而达到减缓痛风症状的目的。
早在《名医别录》中就记载,“葡萄逐水,利小便”。《百草镜》说葡萄“治筋骨湿痛,利水甚捷”。痛风症是中医类别中的风湿痹痛,故痛风患者食之尤宜。
除了果肉,连葡萄皮和葡萄籽也不容小觑。葡萄皮和葡萄籽含有较多的抗氧化物质,有助于降血脂、抗癌、抗辐射、预防心血管疾病等。因此,痛风患者最好带皮和籽榨汁过滤后饮用,以便更好地利用葡萄中所含的营养成分。
建议痛风患者每天的葡萄食用量在100克左右为宜,即约10颗中等大小的葡萄粒。葡萄中蔗糖、果糖的含量较高。如果一次性吃太多葡萄,相当于短时间内摄入大量果糖,在体内分解过程中,会产生尿酸,导致痛风发作。
另一方面,果糖也属高热量物质,其代谢方式与葡萄糖并不相同,这种「另辟蹊径」更易增加脂肪,影响嘌呤代谢,成为诱发痛风的重要因素。
此外,关于吃葡萄的时间,并没有严格的禁忌,你和你的身体开心就好。只要符合你的生活习惯,身体和肠胃也没有不舒服,饭前吃、饭后吃、和饭一起吃,都没问题。
防治痛风特效饮品推荐
葡萄和猕猴桃、柠檬搭配榨汁,能够补充水分,促进尿酸排出,降低血液中的尿酸水平,提高抗病能力,减少急性关节炎反复发作。
1、葡萄猕猴桃汁
作用:减少急性关节炎反复发作。
材料:葡萄30克,猕猴桃100克,柠檬25克。
调料:冰糖适量。
做法:
(1)葡萄连皮用盐水洗净;柠檬榨汁;猕猴桃去皮,切成小块。
(2)将上述材料放入榨汁机中搅打,搅打均匀后,加冰糖搅拌至化开即可。
防治痛风功效:痛风患者经常饮用此果汁、能够补充水分,促进尿酸排出,减少急性关节炎的反复发作。
2、葡萄柠檬汁
作用:预防急性痛风性关节炎。
材料:葡萄100克,柠檬50克。
调料:蜂蜜适量。
做法:
(1)葡萄洗净,切开去籽;柠檬洗净,去皮和籽,切小块。
(2)将上述材料和适量饮用水一起放入果汁机中搅打,打好后加入蜂蜜调匀即可。
防治痛风功效:葡萄含嘌呤很少,柠檬可促进尿酸的排出。两者搭配打成的这款果汁可降低血尿酸水平,预防急性痛风性关节炎发作。
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