痛风可以吃香菜吗?怎么吃香菜能缓解痛风
香菜性温,味鲜,具有发汗,透疹,消食,下气,醒脾,和中等功效,可以增进食欲,促进胃肠道蠕动,有助于开胃醒脾,调和中焦,而且香菜提取具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味儿能够刺激汗腺分泌,促使机体发汗、透疹。
痛风患者是能够适当吃香菜的,而且香菜是一种调味品,一般也不会多吃的,而且香菜还含有丰富的营养价值以及清香的香味,也具有一定的药用价值,香菜是可以让痛风患者适当服用的。
而且香菜还具有一定的营养价值,含有丰富的维生素c,胡萝卜素,维生素b1,b2等,也含有丰富的矿物质,如钙,铁,磷,镁等营养素,香菜能够健胃消食,利尿通便,还可以祛风解毒,所以痛风患者是能适当吃的。
痛风患者怎么吃香菜
香菜拌木耳
材料:黑木耳20朵,香菜4颗,红辣椒1个,麻油、酱油、糖、醋、胡椒粉各适量。 做法: 1、将红辣椒和蒜头切碎与醬油、麻油、糖、醋、胡椒粉一起拌匀腌10分钟后放入微波炉转25秒; 2、将黑木耳泡开、洗净、氽熟、沥水,拌入切断的香菜和步骤1中的调料即可。
凉拌香菜
食材:香菜、蒜瓣、生姜、红辣椒; 做法: 1、香菜洗干净,沥干水份备用; 2、蒜瓣、生姜、红辣椒剁碎,与香菜根一起放入料理盆,加入适量生抽、老抽、盐、芝麻油、白糖,搅拌均匀,入味半小时以上,即可食用。
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