痛风需要“控糖”吗?哪些水果不适合痛风患者吃?
水果甜蜜可口,富含膳食纤维和维生素,大多数水果热量比较低。一般意义上,水果属健康食物,但对高尿酸朋友而言,却不全是这样。
水果最突出的特点是富含糖类,包括果糖、葡萄糖等,这些糖,尤其是果糖消化吸收后主要在肾脏排泄,与尿酸共用通道,果糖摄入多,就挤占尿酸排泄,导致尿酸排泄减少,升高尿酸。
不适合痛风朋友吃的水果有哪些?
1、含糖的水果
含糖量的水果要少吃,每天控量在100g内,大约1个拳头的量。含糖高的水果如榴莲、山竹、荔枝、龙眼、甘蔗、菠萝蜜、红枣、香蕉、哈蜜瓜等。
2、果汁现榨饮料
果汁及含果糖饮料。水果在压搾成果汁时,丢失了可贵的膳食纤维,却浓缩了大量糖分。研究发现,每天喝两杯以上橙汁,痛风的风险增加2.4倍。高尿酸的朋友们,家里有榨汁机的,默默的收起来吧,水果还是整个吃,果汁少喝为妙。
3、果脯类
腌制的果脯往往添加大量的糖,不添加糖的果干,蒸发了水分后,含糖量飚升。比如冬枣,鲜枣含糖量27%,变成干枣后含糖量80%以上。果脯和果干除了含量糖大升以外,还丢失了大量维生素,尽量少吃,还是选择新鲜水果比较好。
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