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痛风食疗方法:多食三种食物 帮你平衡尿酸

发布时间:2018-10-19        阅读量:

  痛风患者在我们生活的周围很多见,且以男性比较多。专家介绍,患上痛风可以说是痛苦的,因为患者不仅要承受疾病对身体上的一些折磨,还要被迫离开工作岗位。那么,您知道痛风的发生原因有哪些吗?

痛风食疗方法:多食三种食物 帮你平衡尿酸

  痛风的病因:

  1、遗传因素:痛风是因为什么原因而发生的呢,痛风是一种遗传代谢性疾病,具有遗传性。患有痛风病的家族里,如果不调节自己的饮食习惯,就很容易患上痛风。因为体内缺少一种酶,就不能把蛋白质分解。最后结晶成小晶体堆积在关节内,诱发疾病。

  2、痛风与肥胖有关:饮食条件优越者易患此病这是痛风病因之一。有人发现痛风患者的平均体重超过标准体重17。8%,而且人体表面积越大,血清尿酸水平越高。肥胖者减轻体重后,血尿酸水平可以下降。这说明长期摄入过多和体重超重与血尿酸水平的持续升高有关。

  3、痛风与高血压有关:痛风在高血压患者中的发病率为12%-20%,大约25%-50%的痛风患者伴有高血压。未经治疗的高血压患者中,血尿酸增高者约占58%。

  4、痛风与高血脂症有关:痛风患者有高甘油三酯血症,少数有高胆固醇血症。

  痛风的危害:

  1、心血管的损害

  尿酸盐可直接沉积于动脉血管壁,损伤动脉内膜,刺激血管内皮细胞增生,致使血脂在管壁沉积,已被视为易致动脉硬化及冠心病的危险因素之一。

  2、关节炎

  局部损伤、剧烈运动、酗酒等使尿酸盐浓度升高,局部pH降低,尿酸盐结晶析出,在关节和关节周围组织以结晶形式沉积而引起的急性炎症反应。

  3、痛风性肾病

  主要是尿酸盐在肾髓质或乳头处沉淀,析出尿酸盐结晶,引起间质炎症,继而纤维化,引起肾小管萎缩,折细动脉硬化而损害肾功能。

  下面我们就来看看吃什么食物好?

  苹果

  苹果在被吃进人身体之后,可以迅速中和体内多余的酸性物质,包括运动代谢产生的酸性物质和肉等食物,在身体内产生酸性代谢产物,从而还可能会使尿液变成碱性。有利于尿酸的排出,每天建议吃两个左右就可以了。

  卷心菜

  卷心菜又叫做包菜,而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在,但是却含有大量的维生素c,因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用。因此,痛风之人宜食之物。

  芹菜

  有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤。

  注意事项:

  少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。

  限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

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