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这几种蔬菜、水果千万不要碰,极易引发痛风,很多高尿酸都不知道

发布时间:2019-02-21        阅读量:

  当我们染上熬夜、酗酒、饮食不规律、懒于运动、看电视成瘾、大量吃药这些坏习惯时,不知不觉就出现身体代谢紊乱,造成体内嘌呤增多,致使血液中尿酸升高。我们都知道,美食越鲜,嘌呤越高,如海鲜,肉类,火锅等食物以及酒类都是高嘌呤食物,当摄入这些食物后,会直接增加体内尿酸的合成从而引起尿酸升高。

  因此,医生经常建议我们要清淡饮食,多吃蔬菜和水果,殊不知有些水果和蔬菜也不能多吃,甚至有些还能直接激发痛风

痛风饮食禁忌

  家住青岛的老张几年前就患上了痛风,平时不吃海鲜、不吃油腻食品,每次吃饭的时候总会想一下"低嘌呤"三个字。不过,饶是谨慎至此的老张,还是中招了!这次引发他病因的食物,让家里人都很意外。

  番茄可以说是家家必备的食材之一,不仅可以做菜,还能直接当成水果吃,而且它还具有"百搭"的特性,基本上每个家庭的冰箱里都少不了它的身影。这次让老杨痛风发作的,也正是番茄!

  为什么番茄会引发痛风?

  番茄的嘌呤含量虽然不是很高,但它却含有大量的谷氨酸,这种物质能够为嘌呤提供原料氮,很容易就增加了人体尿酸的合成。且里面所含有的酚酸还能抑制肾脏排泄尿酸,所以,人体体内的尿酸就升高,从而引发痛风。所以,患有痛风的人还是少吃点番茄为好哟~

  清酸肽痛风管理师就帮我们大家梳理一下究竟哪些蔬菜和水果不宜于痛风患者食用。

  其实很多人对蔬菜存在误区,以为所有的"素菜"都低嘌呤,事实上,有些蔬菜水果,痛风患者是不能碰的,如菠菜、扁豆、黄豆芽、豌豆、紫菜、香菇、芦笋等都属于高嘌呤食物,应当严格控制食用量。蘑菇、菜花、山药、海带、金针、银耳等中嘌呤食物,痛风人群要适当食用。

  有哪些水果不适宜于痛风患者食用呢?

  我们知道很多水果都含有果糖成分,果糖进入人体内会转化合成为嘌呤的底物,从而使嘌呤合成加速,尿酸生成增多,导致痛风的发作。因此这几种含糖分高的酸性水果不益大量进食,如龙眼、水蜜桃、橙子、菠萝、甘蔗、草莓等。而柚子、西柚、柠檬、石榴、木瓜等偏碱性的水果,可以适量多吃一点。

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