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科技新发现——鹅肌肽解决痛风效果好

发布时间:2019-02-19        阅读量:

  肽,是一种氨基酸的之间的组合形态。它也是涉及生物体内具有多种细胞功能的生物活性物质。截止2003年9月,生物体内已发现几百种肽,是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。所有细胞都能合成多肽物质,其功能活动也受多肽的调节。

  可以说,肽参与并控制着机体的全部新陈代谢。

鹅肌肽解决痛风效果好

  进入现代社会以来,出于对病理学和现代医学的研究,人们发现了肽这种物质,并逐步解读出肽的神秘作用,最终人们才把肽应用于现代医学。

  号称大海中“生物永动机”的鲣鱼,因为鳃肌退化,为了吸收充足的氧气,金枪鱼必须保持24小时高速游泳,以保证大量新鲜水流经过鳃部,否则就会因缺氧窒息而死。在夜间,即使睡眠时,也不停止游泳,只是减慢了游速。鲣鱼的游速可高达每小时90公里,连续高速游泳为什么能够不累呢?这一直是人们心中的疑惑。

  日本是最早研究鲣鱼这一习性的国家,经过多年科研,科学家从鲣鱼红色肌肉部分提取出一种寡肽物质,实验发现,这种物质可以极大的提高机体的酸(乳酸、尿酸等)的代谢速度,从而大幅提高抗疲劳能力。这种肽,被命名为Anserine(鹅肌肽,β-丙氨酰-1-甲基 L-组氨酸)大量实验表明:鹅肌肽具有水溶性和显著的抗氧化、抗衰老、降尿酸等功能,在现代食品工业中,已将其用作天然的抗氧化剂和降尿酸食疗产品。

  痛风作为无法得到彻底治愈,究其原因在于痛风属于代谢病,只要人活着,机体处于代谢状态,那么痛风就有机会发作。所以控制痛风发作才是解决的办法。尿酸高是痛风的诱因,而鹅肌肽具有降酸的作用,于是乎,很自然鹅肌肽被应用于痛风改善的研究。通过对比试验,鹅肌肽具有降酸平稳、降酸快、长期服用无毒副作用无依赖性的特点。

  目前日本在国际上对生物肽疗法在痛风领域的应用遥遥领先,日本是第一个把鹅肌肽应用于痛风的国家。

  组氨酸及丙胺酸的二肽作为鹅肌肽的一种,已经来到中国,并且申请了发明专利。专利名称为:含有组胺酸及丙胺酸的二肽用于降低尿酸的组合物。专利号为:200310121294.5

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