痛风能不能吃姜呢?吃姜能降高尿酸吗?
饮食搭配不善能够引起痛风发作,这就是说白了“吃出去的病”。但是,如痛风那样的慢性疾病,一旦被吃出去,就没法被吃回去了。这就是说白了“请神非常容易送神难”。但控制好饮食搭配,对降低痛风发作的风险性還是有利的。得了痛风可以吃姜吗?
生姜性甘性凉,富含丰富多彩的维生素、甲基纤维素、低聚木糖、木薯淀粉、钙、铁、磷等化学物质。其营养成分和食用利用价值都比较高,深受大家喜爱和热烈欢迎。属于一种低嘌呤食品,味道鲜美,质优价廉。适量食用有利于人体身心健康,所以生姜的嘌呤含量不高。
患有痛风的人可以喝姜水,但不能喝的太多。生姜具有祛湿的功效,对肠胃也有很好的辅助作用,因此,痛风的人适当喝是可以的。需要注意的是,生姜属于辛辣的食品,不能喝太多,否则也会适得其反。姜水在喝的时候,先用开水冲好,凉温以后就可以喝了。
痛风的人在饮食上需要注意的也很多,可以多吃含钾高的食物,比如香蕉、西芹或是西兰花等食物。含钾高的食物能够减少尿酸沉淀,能帮助尿酸排出体外。对于含碱充足的食物也要多吃,像海带、黄瓜、芹菜等食物都是不错的。痛风的人要少吃刺激和生冷的食物,以免导致病情加重。
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