痛风的人还能喝汤吗?教你正确的喝汤方法
对于痛风的人而言,在平时的饮食上是一定要注意的,很多人也都知道像高脂肪、刺激了辛辣的食物都要忌点口,但是喝汤总不碍事吧,还有“饭前喝汤,苗条健康”的说法,但是痛风的人要注意,以下几种汤,虽然美味口感,但其中的嘌呤含量也非常高,最好一口都别喝!
海鲜汤:像虾、螃蟹、扇贝等海鲜,其中的嘌呤含量都是非常高的,对于痛风的人来说就是大忌,不仅是不能食用,就连海鲜做成的汤也最好别喝,性质其实是一样的,若是管不住嘴喝的话,痛风发作可就怪不得别人了。
火锅汤:一般来说,像那种麻辣的火锅汤大家不太会喝,但是像清汤或者番茄火锅汤,很多人还是喜欢喝的,看似这种火锅汤中没有什么高嘌呤,清汤寡水的,而且番茄还是蔬菜,但是当你在大量的往里面涮了肉、蘑菇、海鲜等其他多种食物之后,火锅汤中的嘌呤含量就非常高了,若是喝了,体内尿酸水平或会飙升。
得了痛风怎么喝汤?
汤里不要加太多的盐。很多人在喝汤的时候,都感觉很满足,因为其中加了像食盐、鸡精等调味料,味道非常鲜美,反而是煮汤的食物味道却不怎么样了。但是这些调味料中加多了,就比较咸,还存在较多的钠元素,喝多了,体内的尿酸水平不仅会升高,还容易沉积在关节处,从而引起疼痛。建议痛风的人在喝汤的时候,一定要严格控制食盐量,一般人是尽量别超过6克,痛风的人最好控制在2-3克为好。
不喝油汤。很多人都认为汤上面一层的乳白色的是最滋补的,精华都在里面,而实际上,这种乳白色的汤中含有最多的就是脂肪和油脂的,跟大家像的蛋白质和钙并没太大关系,不仅容易影响到尿酸的水平,还很容易发胖。
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